👩🏫 Como docente, pocas cosas son tan gratificantes como ver a nuestros estudiantes aprender fuera del aula.<\/p>\n\n\n\n
La visita a la planta de T\u00eda Rosa \u2013 Grupo Bimbo en Toluca fue una experiencia formativa que super\u00f3 expectativas. Ver a las y los estudiantes de Dise\u00f1o y Gastronom\u00eda observar, cuestionar, conectar conocimientos y comprender los procesos reales detr\u00e1s de una marca tan emblem\u00e1tica, fue un recordatorio del poder del aprendizaje vivencial.<\/p>\n\n\n\n
🍞 Desde las l\u00edneas de producci\u00f3n hasta el dise\u00f1o de empaque y la estandarizaci\u00f3n de recetas, cada detalle fue una lecci\u00f3n en s\u00ed misma.<\/p>\n\n\n\n
🎨👨🍳 Fue tambi\u00e9n una oportunidad para que ambas disciplinas dialogaran en un mismo contexto: el de la industria alimentaria, donde sabor, calidad, imagen y experiencia van de la mano. Este viaje fue coordinado por la Mtra. Ang\u00e9lica Mora, Lic. Daniel Garc\u00eda Rodr\u00edguez y la Chef Minerva Daniela Cer\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
👩🏫 Como docente, pocas cosas son tan gratificantes como ver a nuestros estudiantes aprender fuera del aula. La visita a la planta de T\u00eda Rosa \u2013 Grupo Bimbo en Toluca fue una experiencia formativa que super\u00f3 expectativas. Ver a las y los estudiantes de Dise\u00f1o y Gastronom\u00eda observar, cuestionar, conectar conocimientos y comprender los procesos […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[75,16,76,21,6,74],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/307"}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=307"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":309,"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/307\/revisions\/309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias.unialianzahispana.edu.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}